Пищевые насосы

Питательные насосы используются для водообеспечения котельного оборудования и парогенераторов.
Заполните опросный лист и мы пришлём Вам технико-коммерческое предложение!

В зависимости от консистенции перекачиваемой среды используется оборудование с конструкцией:

  • центробежной – для жидкого сырья вроде молока, пива, напитков;
  • роторной – для веществ с вязкими свойствами типа сливок, кисломолочной продукции, сгущённого молока;
  • винтовой – для густых продуктов: шоколада, кремов, теста и т. п.

Для специальных случаев применяются агрегаты и других типов: мембранные, вакуумные, перистальтические с возможностью дозирования и др.

Основные требования

Оборудование не должно вносить в рабочую среду вредных веществ, изменять их органолептические, химические и физические свойства, способствовать развитию болезнетворных микроорганизмов и образованию опасных для здоровья соединений. Поэтому пищевые насосы, предназначенные для данной сферы, изготавливаются в строгом соответствии с санитарно-гигиеническими нормами Минздрава. А именно:

  1. В их изготовлении используются материалы исключительно из перечня, разрешённого для отрасли. Контактирующие с продуктом зоны делаются из нержавеющей стали, неокисляемых средой марок бронзы, латуни и резины, нетоксичных полимеров.
  2. Поверхности проточной части полируются для предотвращения отложений продукта.
  3. В конструкциях полностью отсутствуют участки застоя.
  4. Рабочие полости должны быть легкодоступны для дезинфицирующей чистки без разборки (CIP-мойки), либо поддаваться ей быстро и легко.

Краткая характеристика некоторых моделей

Молочные насосы можно использовать для работы с пищевыми жидкостями, близкими к молоку своими физико-химическими свойствами. ПЦН 30 обеспечивает подачу 30 м³/час на высоту до 20 м. НМУ-6 сконструирован для доильных аппаратов. Основное целевое назначение моноблочного консольного КМ – пивное производство. Центробежный принцип работы агрегатов обеспечивает непрерывную перекачку с заданной производительностью.

Для молокопродуктов повышенной вязкости эффективен роторный В3-ОРА. Его устройство позволяет применять машину даже для майонеза и сгущёнки. Шестеренный ШНК легко справляется с густым и плотным сырьём наподобие шоколада и патоки. Для повышения текучести материала механизм оснащён водяным обогревом.

 

Пищевые насосы

Записей не найдено.